发明名称 一种芒果保鲜剂
摘要 本发明公开了一种芒果保鲜剂,由以下重量份原料制成:木质素0.3‑0.7份、乳酸链球菌素2.2‑2.8份、黄原胶3‑5份、聚赖氨酸1‑2份、蜂蜡5‑8份、黄芩提取物10‑20份、虎杖提取物10‑20份、5%食盐水50‑60份。本发明的保鲜剂,不仅能减少芒果的营养成分的流失,也能使芒果保持较好色泽,且无毒副作用,抗菌效果好,各组分可以协同配合,成本低廉,有益于推广。
申请公布号 CN106359559A 申请公布日期 2017.02.01
申请号 CN201610710779.5 申请日期 2016.08.23
申请人 陈小洁 发明人 陈小洁
分类号 A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I 主分类号 A23B7/154(2006.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 宁霞光
主权项 一种芒果保鲜剂,其特征在于由以下重量份原料制成:木质素0.3‑0.7份、乳酸链球菌素2.2‑2.8份、黄原胶3‑5份、聚赖氨酸1‑2份、蜂蜡5‑8份、黄芩提取物10‑20份、虎杖提取物10‑20份、5%食盐水50‑60份。
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