一种制备高支链淀粉纤维的方法

摘要

本发明涉及微纳米材料制备技术领域，旨在提供一种制备高支链淀粉纤维的方法。该方法是将玉米淀粉或土豆淀粉溶于氢氧化钠溶液所述溶剂中，经搅拌获得玉米淀粉纺丝液或土豆淀粉纺丝液；以点胶针头作为喷嘴，以连接件将喷嘴连接到喷丝器上；收集方式选择环形收集，用注射器将所述玉米淀粉纺丝液或土豆淀粉纺丝液注射到喷丝器中进行离心力纺丝。本发明的制备方法简单易行，工艺条件易实现，可以适用于不同种类天然淀粉的纺丝。本发明通过离心力纺丝技术制备出的高支链淀粉纤维直径处于亚微米范围之内。同时，因为所选溶剂为无毒的无机溶剂，进一步增加了淀粉纤维应用于食品、医学、生物等领域的安全性和可能性。

主权项

一种制备高支链淀粉纤维的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)配制溶剂将氢氧化钠溶于蒸馏水中，配制成质量浓度为2.0％(w/w)的氢氧化钠溶液，并在25℃下经磁力搅拌0.5h，得到溶剂；(2)配制淀粉纺丝液将玉米淀粉或土豆淀粉溶于所述溶剂中，并在25℃下经磁力搅拌10h，获得玉米淀粉纺丝液或土豆淀粉纺丝液；所述玉米淀粉纺丝液中，玉米淀粉的质量浓度为14％(w/w)；所述土豆淀粉纺丝液中，土豆淀粉的质量浓度为12％(w/w)；(3)离心力纺丝以外径0.51mm、内径0.26mm、针尖角度为45°的点胶针头作为喷嘴，以连接件将喷嘴连接到喷丝器上；收集方式选择环形收集，喷嘴到收集器的距离设定为60mm；用1mL的注射器将所述玉米淀粉纺丝液或土豆淀粉纺丝液注射到喷丝器中进行离心力纺丝；进行离心力纺丝时，设定喷丝头的转速为3000rpm，环境湿度保持在45±5％；进行离心力纺丝时，在收集器底部以40～60℃的热风加热，以促进水分的挥发。