一种舒眠安神的火龙果果汁及其制备方法

摘要

本发明公开了一种舒眠安神的火龙果果汁及其制备方法，属于食品加工领域，包所述的果汁包括以下原料：火龙果、丹参、麦冬、护色剂、果糖、异VC钠，纯净水，所述舒眠安神的火龙果汁是通过提取、清洗、去皮、破碎、酶处理、打浆、榨汁、分离、灭菌、包装步骤制得的。所述舒眠安神的火龙果果汁由火龙果为主要原料，添加具有舒眠安神的中药成分制备而成，产品兼具舒眠安神功效和营养成分，制备工艺简明，产品保质期长，适合于规模化生产。

主权项

一种舒眠安神的火龙果果汁，其特征在于，以重量份为单位，包含以下原料：火龙果鲜果300～1200份、丹参及麦冬浸提液80～160份、异VC钠25～75份、护色剂15～75份、果糖160～300份、纯净水700～1600份。