抗雾霾饮品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种抗雾霾饮品的制备方法，包括下列步骤：步骤一、中药组合物提取液的制备：首先取白术、甘草、铁皮石斛、茯苓和金银花，然后将各中药水浸泡，浸泡时间为2～4h，回流提取4～5h，再然后用水二次分别回流提取3h和2h，合并三次提取液，之后冷却至室温，过滤后浓缩；步骤二、取雪梨去皮得雪梨果肉和雪梨皮，将雪梨果肉置于中药提取液中于压力下浸泡；步骤三、取雪梨果肉和雪梨皮，与冰糖、水和1份混合均匀，蒸煮，之后将蒸煮后的混合物进行处理，得到梨汁粘液；步骤四、将的梨汁粘液和中药提取液按照体积比5～6：1混合，然后再加入柠檬酸、白砂糖和羧甲基纤维素钠混匀，得到抗雾霾饮品。本发明还公开了一种抗雾霾饮品。

主权项

一种抗雾霾饮品的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：步骤一、中药组合物提取液的制备：以重量份计，首先取白术、甘草、铁皮石斛、茯苓和金银花各10～20份，然后将各中药用10～20倍重量体积的水浸泡，浸泡时间为2～4h，回流提取4～5h，再然后用10～16倍重量体积和4～8重量体积的水分别回流提取3h和2h，合并三次提取液，之后冷却至室温，过滤后浓缩至10份；步骤二、取雪梨1～2份去皮得雪梨果肉和雪梨皮，将所述雪梨果肉置于步骤一中得到的中药提取液中于压力0.2～0.3Mpa下浸泡，浸泡时间为20～30min，然后取出所述雪梨果肉；步骤三、取步骤二中得到的所述雪梨果肉和所述雪梨皮，与冰糖0.5～0.7份、5～6份水和1份银耳混合均匀，蒸煮1～2h，之后将蒸煮后的混合物进行打浆处理，并过滤得到梨汁粘液；和步骤四、将步骤三中得到的梨汁粘液和所述中药提取液按照体积比5～6：1混合，然后再向其中加入0.02％～0.06％的柠檬酸、5％～15％的白砂糖和0.02％～0.1％的羧甲基纤维素钠混匀，得到抗雾霾饮品。