发明名称 加热发酵式精米装置
摘要 一种加热发酵式精米装置,包括壳体(8)、精米篮(10)、米糠桶(6)、搅拌棒(11)、驱动头(12)和耦合器(17),其特征在于:有内盖(4)盖于壳体(8)上与壳体(8)共同组成密闭腔;所述壳体(8)与精米篮(10)之间安装有加热器(9);还包括安装于壳体(8)外的化汽室组(1),化汽室组(1)中有蒸汽发生器,蒸汽发生器通过管路与所述密闭腔连通。其优点是除具有精米功能外,还同时具有进行加热发酵,将大米蛋白中的谷氨酸脱羧,得到γ-氨基厅酸该物质具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用,符合人体健康需要。
申请公布号 CN106306664A 申请公布日期 2017.01.11
申请号 CN201510356667.X 申请日期 2015.06.25
申请人 深圳市联创三金电器有限公司 发明人 李晓川
分类号 A23L1/105(2006.01)I;B02B3/00(2006.01)I 主分类号 A23L1/105(2006.01)I
代理机构 深圳市睿智专利事务所 44209 代理人 陈鸿荫
主权项 一种加热发酵式精米装置,包括壳体(8)、精米篮(10)、米糠桶(6)、搅拌棒(11)、驱动头(12)和耦合器(17),其特征在于:有内盖(4)盖于壳体(8)上与壳体(8)共同组成密闭腔;所述壳体(8)与精米篮(10)之间安装有加热器(9);还包括安装于壳体(8)外的化汽室组(1),化汽室组(1)中有蒸汽发生器,蒸汽发生器通过管路与所述密闭腔连通。
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