发明名称 一种芪药蒸羊肉及其制备方法
摘要 本发明属于食品领域,提供一种芪药蒸羊肉,是由以下重量份的原料制成:黄芪20-40份,山药20-40份,羊肉100-200份,枸杞子10-20份,杜仲10-20份,生姜1-3份,酱油1-3份,红酒2-4份,精盐1-3份,制备方法是包括:备料,洗净,蒸煮,等步骤,本发明的优点即保留了中药的成分,又有羊肉的营养,有腰酸腿疼的功效。
申请公布号 CN106306822A 申请公布日期 2017.01.11
申请号 CN201510355956.8 申请日期 2015.06.25
申请人 桂林市粮铭餐饮管理有限公司 发明人 莫云辉
分类号 A23L1/311(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/311(2006.01)I
代理机构 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 代理人 刘梅芳
主权项 一种芪药蒸羊肉,其特征是由以下重量份比的原料制成:黄芪20‑40份,山药20‑40份,羊肉100‑200份,枸杞子10‑20份,杜仲10‑20份,生姜1‑3份,酱油1‑3份,红酒2‑4份,精盐1‑3份。
地址 541004 广西壮族自治区桂林市秀峰区西凤路1号