一种杂粮野菜面粉及其制作方法

摘要

本发明涉及面粉领域，特别涉及一种杂粮野菜面粉及其制作方法。它包括以下步骤：1）取小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米混合均匀后用磨碎机研磨好备用；2）将山药、香菇、银耳、金针菇、鸡腿菇、马齿苋、曲曲菜、空心菜、荠荠菜、紫菜、苹果、南瓜、佛手瓜、芦笋、黄秋葵、南瓜籽、榛子仁烘干后捣碎备用；3）取2）中的各组分按照一定的比例分别加入1）磨好的混合料中混合均匀后用磨碎机研磨即成成品。本发明为市场上所没有的，丰富了面粉家族；本面粉具有显著的降血压、降血脂、降血脂的健康作用，没有药品的任何副作用，还可以增加人体免疫力，清理体内毒素，有延年益寿的作用，适应了现代人们对食疗治病的迫切需要。

主权项

一种杂粮野菜面粉，其特征是：包括如下组成成分（按重量份计）：小麦胚芽495～505份；燕麦195～205份；荞麦255～265份；小米2.8～3.2份；玉米8.5～9.5份；山药4.5～5.5份；香菇1.8～2.2份；金针菇1.8～2.2份；银耳3.8～4.2份；苹果3.8～4.2份；南瓜3.8～4.2份；佛手瓜1.8～2.2份；鸡腿菇1.8～2.2份；马齿苋0.18～0.22份；曲曲菜0.18～0.22份；芦笋0.58～0.62份；黄秋葵0.18～0.22份；空心菜0.48～0.52份；荠荠菜0.18～0.22份；紫菜0.28～0.32份；南瓜籽0.48～0.52份；榛子仁0.28～0.32份；其中山药、香菇、金针菇、银耳、苹果、南瓜、佛手瓜、鸡腿菇、马齿苋、曲曲菜、芦笋、黄秋葵、空心菜、荠荠菜、紫菜、南瓜籽、榛子仁为烘干后的份数。