| 摘要 |
본 발명은 내솥과 가열장치를 분리하고, 조리시에만 가열장치가 내솥에 결합하여 인덕션 코일에 의해 조리를 할 수 있도록 하며, 인덕션 코일의 전자유도방식에 의해 가마솥과 같은 원리가 적용되어 열 순환에 의해 음식물이 조리되도록 한 전자유도장치를 이용한 가마솥형 인덕션 밥솥에 관한 것으로, 전면에 도어가 설치되고, 음식물을 조리할 수 있도록 음식물이 담기는 내솥이 수납되는 내솥수납함과; 상기 내솥수납함의 내측에 설치되어 가마솥과 같은 원리로 내솥을 가열하는 가열장치와; 상기 내솥수납함과 가열장치에 연설되어 상기 가열장치를 승하강시켜 내솥과 결합 또는 분리되도록 하는 승하강장치를 포함하는 것을 특징으로 하며, 조리시에만 내솥에 가열장치가 결합하여 가마솥과 같은 원리를 이용하여 내솥에서 열이 순환되므로 음식물이 고르게 조리되고, 가마솥에서 음식을 조리한 것과 같은 풍미가 느껴지며, 내솥에서 열이 순환되도록 하므로 열의 손실을 최대한 줄일 수 있으므로 열 손실에 의한 비용을 절감하고, 열손실을 최대한 방지하므로 음식물을 조리하는 시간이 단축되는 효과가 있다. |
