摘要 |
【課題】海苔を乾燥させるための消費エネルギー量を削減できる海苔製造装置を提供すること。【解決手段】海苔製造装置1は、海苔の製造工程別に設けられた、空気を乾燥させ循環させる熱源室ユニット10と、海苔原料を抄いて脱水する抄き・脱水室ユニット20と、脱水した海苔を乾燥させる乾燥室ユニット30と、を備え、熱源室ユニット10、抄き・脱水室ユニット20及び乾燥室ユニット30は、全体が断熱され、最短距離で接続され、熱源室ユニット10、抄き・脱水室ユニット20及び乾燥室ユニット30で必要な熱量及び空気量を個別に計算し制御することが可能な制御部70を更に備え、熱源室ユニット10、抄き・脱水室ユニット20及び乾燥室ユニット30は、任意の大きさで形成し組合せて使用することが可能であり、1つの建物内に収納可能である。【選択図】図2 |