調理器具

摘要

【課題】調理に必要な脂を残しつつ不要な脂を落とすことにより、焦げ付きを抑制して調理を行うことができる調理器具を提供する。【解決手段】プレート本体上において、プレート本体の端に向けて下降する斜面を有するように構成された調理部１３０と、調理部上に設けられた複数の尾根部１３２と、調理部上において、尾根部と交互に並ぶように設けられた複数の谷部１３１と、尾根部に設けられた油溜まり部１３３とを備える。【選択図】図３