| 发明名称 | 一种采用开放式流道高抗污性膜浓缩茶叶提取液的方法 | ||
| 摘要 | 一种采用开放式流道高抗污性膜浓缩茶叶提取液的方法，属于茶叶加工技术领域。其包括以下工艺步骤：茶叶经拼配、复火处理、粉碎、多级逆流柱低温提取和过滤，得到茶提取液；茶提取液经冷却和离心处理，得到澄清液；澄清液经纳滤膜浓缩处理，得到浓缩液；浓缩液经DT碟管式或ST网管式反渗透膜浓缩至最终浓缩液12～35Brix，所述的浓缩处理条件：浓缩温度15～40℃、膜压90～160bar，即得产品。经过本发明工艺得到的浓缩汁保持原茶风味的同时最大限度的保留了有效功能活性成分。 | ||
| 申请公布号 | CN106260253A | 申请公布日期 | 2017.01.04 |
| 申请号 | CN201610650746.6 | 申请日期 | 2016.08.10 |
| 申请人 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 发明人 | 陈建新;尹军峰;许勇泉;陈根生;汪芳 |
| 分类号 | A23F3/22(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人 | 沈渊琪 |
| 主权项 | 一种采用开放式流道高抗污性膜浓缩茶叶提取液的方法，其特征在于包括以下工艺步骤：1）茶叶经拼配、复火处理、粉碎、多级逆流柱低温提取和过滤，得到茶提取液；2）茶提取液经冷却和离心处理，得到澄清液；3）澄清液经纳滤膜浓缩处理，得到浓缩液；4）浓缩液经DT碟管式或ST网管式反渗透膜浓缩至最终浓缩液12～35Brix，所述的浓缩处理条件：浓缩温度15～40℃、膜压90～160bar，即得产品。 | ||
| 地址 | 310008 浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号 | ||