一种黑白木耳萝卜酸

摘要

本发明公开了一种黑白木耳萝卜酸，属于食品技术领域。由以下原料组成：黑木耳20‑36份、白木耳24‑42份、干海带18‑26份、胡萝卜16‑20份、薄荷2‑4份、牛蒡子0.5‑0.8份、甘草1‑3份、附子0.6‑1.0份、干红辣椒粉6‑8份、陈醋7‑9份、绵白糖4‑7份、精盐3‑5份。本发明提供的黑白木耳萝卜酸，口味香脆，有消食化痰、补气养血、利水泄热、润肺止咳、滋补生津和健胃补脾之效。定期食用可刺激皮肤新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，美容健肤；含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力。

主权项

一种黑白木耳萝卜酸，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：黑木耳20‑36份、白木耳24‑42份、干海带18‑26份、胡萝卜16‑20份、薄荷2‑4份、牛蒡子0.5‑0.8份、甘草1‑3份、附子0.6‑1.0份、干红辣椒粉6‑8份、陈醋7‑9份、绵白糖4‑7份、精盐3‑5份。