一种盘羊角清热解毒海蜇海鲜汤料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种盘羊角清热解毒海蜇海鲜汤料及其制备方法，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：盘羊角、井边茜、化药、斑叶兰、半枝莲、板蓝根、金荞麦、玳瑁、海蜇肉粉、蛤蜊肉粉、蛞蝓肉粉、洋葱粒、葱片、木薯淀粉、食盐、胡椒粉、生姜、八角；经过清洗、烘干、混合、除杂、灭菌装袋等工序制作而成。本发明味道鲜美、方便存放，具有清热解毒效果，并且制备工艺更加简单、卫生。

主权项

一种盘羊角清热解毒海蜇海鲜汤料，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：盘羊角10‑20份、井边茜5‑15份、化药10‑16份、斑叶兰8‑12份、半枝莲10‑16份、板蓝根5‑9份、金荞麦4‑15份、玳瑁5‑10份、海蜇肉粉15‑25份、蛤蜊肉粉10‑15份、蛞蝓肉粉10‑15份、洋葱粒5‑12份、葱片3‑8份、木薯淀粉12‑18份、食盐5‑7份、胡椒粉2‑4份、生姜3‑5份、八角2‑3份。