一种解酒保肝的益生菌发酵中药组合物及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种解酒保肝的益生菌发酵中药组合物及其制备方法和应用，将中药复方葛根、青果、枳椇子、菊花、赤小豆、陈皮、甘草药材混合粉碎后浸泡、酶解，加入营养物和无机盐，高温高压灭菌，接入复合肠道益生菌带渣发酵后过滤，滤渣再提取，合并滤液，加入低聚果糖浆，定容、高压灭菌即得。本发明的益生菌发酵中药组合物既可有助于解酒醒酒，也可以日常长期服用，起到保肝排毒的保健作用，具有解肌退热，生津止渴，解酒毒，理气健脾等功效，有利于调节肠道菌群平衡，减轻因饮用酒精对肠道菌群平衡的破坏。实验证明，在饮用酒溶液的前半小时服用可显著延长醉酒耐受时间、缩短醉酒时间、降低醉酒率，具有显著的防醉酒和解酒促醒的功效。

主权项

一种解酒保肝的益生菌发酵中药组合物，其特征在于，将中药复方药材混合粉碎后浸泡、酶解，加入营养物和无机盐，高温高压灭菌，接入复合肠道益生菌带渣发酵后过滤，滤渣再提取，合并滤液，加入低聚果糖浆，定容、高压灭菌，即得；所述的中药复方由以下重量份的中药成分组成：葛根20～30份、青果10～20份、枳椇子20‑30份、菊花10～20份、赤小豆10‑40份、陈皮6～20份、甘草2～20份；所述营养物为葡萄糖、蛋白胨、酵母膏和酵母粉；所述益生菌为双歧杆菌和乳杆菌。