| 发明名称 | 一种干辣椒的保存方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种干辣椒的保存方法，主要包括以下步骤：(1)用新麻袋装好干辣椒，每袋24.5～25.5kg；(2)用线绳封好袋口，移至冷藏室；(3)在袋与袋之间放上竹制隔层板后，继续堆放，堆放高度4.5～5.5m；(4)保持室内温度为-0.5℃～0℃，相对湿度为30％～50％。本发明保存效果良好，对干辣椒的保存可达24个月，并保证辣椒不变质、不变色，易于操作，适于大规模贮藏保存。 | ||
| 申请公布号 | CN106259846A | 申请公布日期 | 2017.01.04 |
| 申请号 | CN201510264424.3 | 申请日期 | 2015.05.22 |
| 申请人 | 贵州旭阳食品(集团)有限公司 | 发明人 | 徐祖芳 |
| 分类号 | A23B7/00(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种干辣椒的保存方法，其特征在于：主要包括以下步骤：(1)用新麻袋装好干辣椒，每袋24.5～25.5kg；(2)用线绳封好袋口，移至冷藏室；(3)在袋与袋之间放上竹制隔层板后，继续堆放，堆放高度4.5～5.5m；(4)保持室内温度为‑0.5℃～0℃，相对湿度为30％～50％。 | ||
| 地址 | 563100 贵州省遵义市遵义县南白镇西大街北段460号 | ||