一种炖肉调料

摘要

本发明公开了一种炖肉调料，所述炖肉调料含草果、白豆蔻、大料、辣椒、丁香、陈皮原料。使用本发明的调味料炖肉，不仅鲜香味美悠长，去腥抑杂，越煮越香，能有 效降低肉食的油腻性，使食物更可口，更好闻，而且还具有很好的滋补作用。

主权项

一种炖肉调料，其特征在于，所述炖肉调料包括以下重量份的组分：草果10‑30份；白豆蔻10‑30份；大料10‑30份；花椒5‑15份；枳壳5‑15份；厚朴2‑5份；辣椒3‑8份；熟地3‑5份；半夏3‑5份；丁香5‑10份；陈皮5‑10份；月桂叶1‑5份。