发明名称 装有葡萄酒的经灌装的铝容器及其灌装葡萄酒的方法
摘要 本发明公开了一种向铝容器灌装葡萄酒的方法,以及一种装有葡萄酒的铝容器,其特征在于,液面上空间的氧气最大含量为1%v/v,并且灌装之前的葡萄酒经微过滤,并且在整个铝容器灌装过程中,溶氧水平维持不高于0.5mg/L,以及在灌装容器之前,对于白葡萄酒和起泡葡萄酒,最终溶解的CO<sub>2</sub>水平是从50ppm,对于红葡萄酒,从50ppm到400ppm。
申请公布号 CN104169207B 申请公布日期 2016.11.30
申请号 CN201280070244.6 申请日期 2012.12.24
申请人 巴洛克斯有限公司 发明人 G·J·C·斯托克斯;S·J·A·巴里斯
分类号 B67C3/00(2006.01)I;B65D1/12(2006.01)I;B65D1/16(2006.01)I;C12H1/07(2006.01)I;C12H1/075(2006.01)I;C12G1/00(2006.01)I;B65B31/02(2006.01)I;B65B3/10(2006.01)I;B01D61/14(2006.01)I;B01D61/18(2006.01)I 主分类号 B67C3/00(2006.01)I
代理机构 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人 江侧燕
主权项 一种装有葡萄酒的经灌装的铝容器,其特征在于,液面上空间的氧气最大含量为1%v/v,并且灌装之前的葡萄酒经微过滤,并且在整个铝容器灌装过程中,溶氧水平维持不高于0.5mg/L,以及在灌装容器之前,对于白葡萄酒和起泡葡萄酒,最终的溶解CO<sub>2</sub>水平是从50ppm起,对于红葡萄酒,从50ppm到400ppm,其中经葡萄酒灌装的铝容器具有分子二氧化硫的含量是在0.4到0.8mg/L之间。
地址 澳大利亚维多利亚州塔拉梅林