一种适用于浆料制作酥饼的加热模具

摘要

本实用新型提供一种适用于浆料制作酥饼的加热模具，包括矩形的模具本体，模具本体上端面开设有若干个模腔，模具本体内设置有若干条横向贯通的气道，若干条气道一端共同连接一条汇流管，汇流管的中段连接开设在模具本体一侧的蒸汽管，蒸汽管包括有内径逐渐缩小的缓冲段，模具本体内还设置有若干个蒸汽环管，一个蒸汽环管与一个模腔对应，蒸汽环管设置在模腔下方，并且蒸汽环管的上部高于模腔的底面，每个蒸汽环管至少与一条气道连通。本实用新型可快速加工出具有特定形状的酥饼，适于浆料填充，浆料加入模腔后，流动性好，可快速填满整个模腔，该模具不仅可以用于塑形，还可对浆料进行持续加热，使浆料中的水份减少，从而使浆料定型。

主权项

一种适用于浆料制作酥饼的加热模具，其特征在于：包括矩形的模具本体，模具本体上端面开设有若干个模腔，所述模具本体内设置有若干条横向贯通的气道，若干条气道一端共同连接一条汇流管，汇流管的中段连接开设在模具本体一侧的蒸汽管，蒸汽管包括有内径逐渐缩小的缓冲段，所述模具本体内还设置有若干个蒸汽环管，一个蒸汽环管与一个模腔对应，蒸汽环管设置在模腔下方，并且蒸汽环管的上部高于模腔的底面，每个所述的蒸汽环管至少与一条气道连通。