发明名称 一种粗粮粥
摘要 本发明公开了一种粗粮粥,由以下重量份配比的原料熬制而成:粳米30‑50份、薏米20‑30份、芋头5‑10份、山药5‑10份、青豆5‑10份、胡萝卜5‑10份、西蓝花3‑8份、菠菜3‑8份、食用盐0.3‑0.5份、味精0.1‑0.3份。本发明选取多种具有保健功能的粗粮及蔬菜原料,营养价值全面丰富,其中各成分互相作用,不仅可发挥组分的各自功效,又可体现上述组分的协同功效,均衡了营养,具有相互促进吸收的效果。
申请公布号 CN106071690A 申请公布日期 2016.11.09
申请号 CN201610444294.6 申请日期 2016.06.20
申请人 柳州市美食联盟协会 发明人 吴孟学
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 龚燮英
主权项 一种粗粮粥,其特征在于由以下重量份配比的原料熬制而成:粳米30‑50份、薏米20‑30份、芋头5‑10份、山药5‑10份、青豆5‑10份、胡萝卜5‑10份、西蓝花3‑8份、菠菜3‑8份、食用盐0.3‑0.5份、味精0.1‑0.3份。
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