一种酸性条件下的柠檬醛固体脂质纳米粒及其制备方法

摘要

本发明一种酸性条件下的柠檬醛固体脂质纳米粒，由重量百分比为0.1~1.5%的柠檬醛、0.1~1.5%的脂质材料、0.1~1.5%的表面活性剂和pH=3.0的酸性缓冲溶液组成。还提供了上述柠檬醛固体脂质纳米粒的制备方法，先将柠檬醛与脂质材料组成的油相组分加热，得到分散均匀的油相组分；然后将乳化剂、酸性缓冲液组成的水相组分加热，得到分散均匀的水相组分，再将油相组分和水相组分混合均质，均质后冰浴降至4℃以下，即得到粒径在88.79~512.23nm的柠檬醛固体脂质纳米粒。本发明将柠檬醛包裹于固体脂质纳米粒中，可以隔绝柠檬醛与酸性介质的接触，提高柠檬醛在酸性条件下的稳定性，扩大其应用范围。

主权项

一种酸性条件下的柠檬醛固体脂质纳米粒，其特征在于由下列重量百分比的原料组成：柠檬醛        0.1~1.5%；脂质材料      0.1~1.5%；表面活性剂    0.1~1.5%；酸性缓冲溶液  95.5%~99.7%；其中，所述的脂质材料为硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、棕榈酸、鲸蜡中的一种或两种以上所组成的混合物；所述的表面活性剂为卵磷脂、吐温80（聚氧烯山梨醇酐脂肪酸酯）、明胶、或者泊洛沙姆（聚氧乙烯聚氧丙烯醚嵌段共聚物）中的一种或两种以上所组成的混合物；所述的酸性缓冲液为pH=3的磷酸氢二钠‑柠檬酸缓冲液、柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液、或者柠檬酸‑氢氧化钠‑盐酸缓冲液的任意一种。