| 发明名称 | 一种金樱袋泡酒及制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种金樱袋泡酒及制作方法，属于泡酒饮料领域，由重量比为1:2的金樱子和冰糖组成，所述金樱子和冰糖均为粉末形态，采用泡茶袋盛装。其制作方法：1）、所述金樱子经挑选、去柄、清洗、去核和切片处理，再采用蒸制至熟，后经干燥、粉碎，过40‑50目筛后制得；所述冰糖用经粉碎，过100目筛制得；2）、把金樱子和冰糖按量混合均匀，按15g每袋装入泡茶袋中，封口后即得。这种金樱袋泡酒加工简单，便于携带，饮用快速方便，营养价值丰富，可成为居家旅行、馈赠亲友之佳品。大大缩短了泡酒制作的时间，并具有良好的口感，长期饮用可强健身体，延年益寿。不但适于家庭制作，也能方便地进行工业化大规模生产，本发明方法简单，易于推广。 | ||
| 申请公布号 | CN106085746A | 申请公布日期 | 2016.11.09 |
| 申请号 | CN201610422982.2 | 申请日期 | 2016.06.15 |
| 申请人 | 遵义医学院 | 发明人 | 蒋智钢;张文;张柳;马凤丽;罗天琼;张真丽 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人 | 陈源鸿 |
| 主权项 | 一种金樱袋泡酒，其特征是：由重量比为1:2的金樱子和冰糖组成，所述金樱子和冰糖均为粉末形态，采用泡茶袋盛装。 | ||
| 地址 | 563000 贵州省遵义市大连路201号 | ||