| 发明名称 | 一种基于荷叶保鲜的桂花清香鱼丸及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种基于荷叶保鲜的桂花清香鱼丸，由下列重量份的原料制成：鳙鱼鱼肉180‑200、干荷叶5‑6、木薯粉35‑40、桂花5‑6、扁蓄菜6‑8、胡萝卜丁5‑7、玉米油7‑10、枳具子1‑2、甘草3‑4、党参1‑2、姜汁3‑4、鸡精4‑5、食盐适量、水适量。本发明采用的桂花等辅料具有养颜美容、舒缓喉咙的功能，采用的党参等中草药具有补中益气、健脾益肺的功效。 | ||
| 申请公布号 | CN106036572A | 申请公布日期 | 2016.10.26 |
| 申请号 | CN201610427456.5 | 申请日期 | 2016.06.17 |
| 申请人 | 安徽润天农业发展有限公司 | 发明人 | 吴延明 |
| 分类号 | A23L17/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L17/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种基于荷叶保鲜的桂花清香鱼丸，其特征在于由下列重量份的原料制成：鳙鱼鱼肉180‑200、干荷叶5‑6、木薯粉35‑40、桂花5‑6、扁蓄菜6‑8、胡萝卜丁5‑7、玉米油7‑10、枳具子1‑2、甘草3‑4、党参1‑2、姜汁3‑4、鸡精4‑5、食盐适量、水适量。 | ||
| 地址 | 233000 安徽省蚌埠市淮上大道1875号 | ||