一种利用海鞘共附生桔青霉Asc2‑4发酵制备富含γ‑亚麻酸的油脂的方法

摘要

本发明公开了一种利用海鞘共附生桔青霉（Penicillium citrinum）Asc2‑4发酵制备富含γ‑亚麻酸的油脂的方法。具体是将海鞘共附生桔青霉Asc2‑4接种于发酵培养基，在有氧条件下发酵，获得桔青霉菌丝体，然后从菌丝体中提取富含γ‑亚麻酸的油脂；所述海鞘共附生桔青霉菌Asc2‑4于2016年7月16日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO：60059。该方法培养基容易获得，发酵条件稳定、工艺简单，产量高，所得油脂中不饱和脂肪酸油脂含量很高，尤其是γ‑亚麻酸，该γ‑亚麻酸油脂可以用于食品药品和化妆品等的生产，用途广泛，具有很好的推广应用前景。

主权项

海鞘共附生桔青霉菌Asc2‑4在制备不饱和脂肪酸油脂方面的应用。