一种核桃分心木保健酒及其制备方法

摘要

本发明属于饮品制备技术领域，具体涉及一种核桃分心木保健酒，该保健酒由下述组分按质量配比制成：核桃分心木、丹参、茯神、枸杞、杜仲、柏子仁、藏红花、甘草，白酒。本发明以核桃分心木为主，配以具有清心除烦、养心安神，养肝明目，补血安神效果的中药材丹参、茯神、枸杞、杜仲、柏子仁、藏红花、甘草经炮制后放入白酒中浸泡而得的保健酒，具有安神补脑，明目提神，补气通血的效果，采用过滤袋将药材包好放入酒中浸泡的方式，得到的保健酒杂质少，药材在过滤袋内的不断膨胀，相互挤压并发生反应，充分释放药效，再浸润到袋外的白酒中，使得产品保健效果更好；另外采用优质的低度数酱香型酒，使得最后得到的保健酒度数低，不醉人而且口感好。

主权项

一种核桃分心木保健酒，其特征在于，该保健酒由下述组份按质量配比制成：核桃分心木、丹参、茯神、枸杞、杜仲、柏子仁、藏红花、甘草，白酒；将上述组份制备成保健酒的方法为：按上述配方挑选干燥无霉变的核桃分心木、丹参、茯神、枸杞、杜仲、柏子仁、藏红花、甘草分别切成颗粒状并混合均匀后，用过滤袋包好，封好袋口，置入酒中浸泡六个月后，进行过滤，最后进行灌装。