一种适合糖尿病患者食用的养生粥及其制备方法

摘要

本发明公开了一种适合糖尿病患者食用的养生粥及其制备方法，该养生粥取下述重量配比的原料制备而成：荞麦20‑40份、玉米面20‑30份、豇豆10‑20份、苦瓜5‑15份、山药5‑15份、南瓜5‑15份、天花粉5‑15份、灵芝5‑15份、莲子2‑8份、菊芋2‑8份、玉竹2‑8份。本发明提供的养生粥采用药食两用的中药材，配方科学，制备简单、营养丰富、无毒副作用、成本低廉，具有控制血糖、降低胆固醇、健脾开胃、减轻胰岛细胞负担的功效，特别适于糖尿病患者食用。

主权项

一种适合糖尿病患者食用的养生粥，其特征在于：取下述重量配比的原料制备而成：荞麦20‑40份、玉米面20‑30份、豇豆10‑20份、苦瓜5‑15份、山药5‑15份、南瓜5‑15份、天花粉5‑15份、灵芝5‑15份、莲子2‑8份、菊芋2‑8份、玉竹2‑8份。