| 发明名称 | 一种基于荷叶保鲜的山楂助消化鱼丸及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种基于荷叶保鲜的山楂助消化鱼丸，由下列重量份的原料制成：鳙鱼鱼肉180‑200、干荷叶5‑6、木薯粉35‑40、鲜杨梅6‑8、鲜山楂10‑15、猪蹄冻5‑7、薏苡根2‑3、橘红1‑3、砂仁3‑5、姜汁3‑4、鸡精4‑5、食盐适量、水适量。本发明采用的鲜山楂等辅料具有开胃消食、平喘化痰的功能，采用的砂仁等中草药具有化湿开胃、温脾止泻的功效。 | ||
| 申请公布号 | CN106036568A | 申请公布日期 | 2016.10.26 |
| 申请号 | CN201610427395.2 | 申请日期 | 2016.06.17 |
| 申请人 | 安徽润天农业发展有限公司 | 发明人 | 吴延明 |
| 分类号 | A23L17/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L17/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种基于荷叶保鲜的山楂助消化鱼丸，其特征在于由下列重量份的原料制成：鳙鱼鱼肉180‑200、干荷叶5‑6、木薯粉35‑40、鲜杨梅6‑8、鲜山楂10‑15、猪蹄冻5‑7、薏苡根2‑3、橘红1‑3、砂仁3‑5、姜汁3‑4、鸡精4‑5、食盐适量、水适量。 | ||
| 地址 | 233000 安徽省蚌埠市淮上大道1875号 | ||