发明名称 一种黄酒棒冰及其制备方法
摘要 本发明公开了一种黄酒棒冰及其制备方法,由如下质量百分比的原材料配置而成:白糖15—25%、奶粉10—20%、食用油8—16%、糯米1—10%、黄酒0.1—10%、可食用添加剂1—5%、余量为水。本发明所述的一种黄酒棒冰及其制备方法,其将黄酒加入棒冰,不仅保留了黄酒的酒香和酒味,而且提高棒冰的口感,适合不同年龄的消费群体,具有一定的补益、保健功能,有益人体健康。
申请公布号 CN105994924A 申请公布日期 2016.10.12
申请号 CN201610426361.1 申请日期 2016.06.16
申请人 吴徽 发明人 吴徽
分类号 A23G9/32(2006.01)I;A23G9/40(2006.01)I 主分类号 A23G9/32(2006.01)I
代理机构 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人 冯子玲
主权项 一种黄酒棒冰,其特征在于由如下质量百分比的原材料配置而成:白糖15—25%、奶粉10—20%、食用油8—16%、糯米1—10%、黄酒0.1—10%、可食用添加剂1—5%、余量为水。
地址 312000 浙江省绍兴市越城区辕门新村北区2幢101室