发明名称 一种黑木耳营养果冻
摘要 本发明公开了一种黑木耳营养果冻,由以下重量份的原料制成:黑木耳68‑75份、白参2‑3份、枸杞1‑2份、枸杞根0.6‑1.2份、红枣1.2‑2.2份、地瓜1.0‑2.3份、木糖醇3‑4份、山梨酸钾1‑2份、固体奶油2‑3份、助凝剂3‑6份、橙汁果肉4‑7份、橙汁4‑8份、香精0.6‑1.3份、蜂蜜0.6‑1.0份;本发明的黑木耳营养果冻,营养全面,口感爽滑,无任何化学添加剂,食用安全健康,制备方法独特新颖,原料简单易得,具有益气强身,疏通肠胃,润滑肠道,预防动脉硬化的功效。
申请公布号 CN105995813A 申请公布日期 2016.10.12
申请号 CN201610368995.6 申请日期 2016.05.30
申请人 安徽省继红食品有限公司 发明人 王茉
分类号 A23L21/12(2016.01)I;A23L21/15(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L21/12(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种黑木耳营养果冻,其特征在于,由以下重量份的原料制成:黑木耳68‑75份、白参2‑3份、枸杞1‑2份、枸杞根0.6‑1.2份、红枣1.2‑2.2份、地瓜1.0‑2.3份、木糖醇3‑4份、山梨酸钾1‑2份、固体奶油2‑3份、助凝剂3‑6份、橙汁果肉4‑7份、橙汁4‑8份、香精0.6‑1.3份、蜂蜜0.6‑1.0份。
地址 233000 安徽省蚌埠市淮上区小蚌埠镇吴东路521号