| 发明名称 |
五香腊鹌鹑的加工方法 |
| 摘要 |
鹌鹑的加工方法较少，一般作菜煮着吃，或烤着食用。本发明的五香腊鹌鹑的加工方法，就是通过中药加工成五香鹌鹑，再用火熏一下，制成能存放较久的五香腊鹌鹑，较长时间供应市场。 |
| 申请公布号 |
CN105982088A |
申请公布日期 |
2016.10.05 |
| 申请号 |
CN201510095475.8 |
申请日期 |
2015.03.02 |
| 申请人 |
李德伟 |
发明人 |
李德伟 |
| 分类号 |
A23L1/32(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/32(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
五香腊鹌鹑的加工方法，配方如下：八角50克，小茴香25克，丁香30克，山柰30克，甘草10克，桂皮60克，砂仁25克，老姜1千克，花椒100克，水5千克。 |
| 地址 |
425600 湖南省永州市宁远县舜陵镇商业街三巷九号 |
