一种具有降糖功效的水果蜜饯及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有降糖功效的水果蜜饯及其制备方法，涉及保健食品技术领域。本发明包括无核的水果、食盐、糖、覆盆子、地肤子、虾钳草、鸡内金、槐实、荷叶、青钱柳叶、蜂房、牵牛子、佩兰和茉莉花。其中，覆盆子、地肤子、虾钳草、鸡内金、槐实、荷叶、青钱柳叶、蜂房、牵牛子、佩兰和茉莉花，全方共奏，养肝肾，益脾胃，祛风逐瘀，通过各组分的配伍，缓和了药性，消除了药物的毒性和副作用，提高了疗效，起到降低血糖的功效；本发明的蜜饯中加入这些中药组分，即使食用较多蜜饯，也可使血糖长期稳定在正常范围，安全可靠，无毒副作用，食用方便。

主权项

一种具有降糖功效的水果蜜饯，其特征在于：包括无核的水果、食盐、糖、覆盆子、地肤子、虾钳草、鸡内金、槐实、荷叶、青钱柳叶、蜂房、牵牛子、佩兰和茉莉花。