发明名称 |
一种能够有效缓解视觉疲劳的薄荷饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种能够有效缓解视觉疲劳的薄荷饮料,包括以下重量份组分:槐米、鲜观音柴叶、薄荷提取物、花色苷提取物、黄秋葵花提取物、干粉酪、胡萝卜原汁、蛋白磷酸肽、烟酰胺、甘氨酸、茶氨酸、维生素C、叶黄素、柠檬酸、酵母菌、黄原胶、食用级草木灰浸泡液等。本发明的薄荷发酵饮料,利用观音柴的凝胶特性,加载一半酵母菌创造发酵环境中存在发酵体的内外双重发酵,内外双重发酵相互作用,调控了发酵微环境内的温度,丰富了发酵产物,优化了最终制品的口感和风味;本产品,清澈透亮,营养丰富,口感好、视觉效果好,具有显著缓解视疲劳的效果。 |
申请公布号 |
CN105935114A |
申请公布日期 |
2016.09.14 |
申请号 |
CN201610092634.3 |
申请日期 |
2016.02.19 |
申请人 |
合肥众得乐食品有限公司 |
发明人 |
王勇 |
分类号 |
A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种能够有效缓解视觉疲劳的薄荷饮料,其特征在于,包括以下重量份组分:槐米20‑21、鲜观音柴叶34‑36、薄荷提取物3‑4、花色苷提取物2‑3、黄秋葵花提取物3‑4、干粉酪4‑5、胡萝卜原汁10‑12、蛋白磷酸肽2‑3、烟酰胺1‑1.2、甘氨酸1.2‑1.3、茶氨酸1.3‑1.4、维生素C0.2‑0.3、牛磺酸0.23‑0.24、咖啡因0.12‑0.13、叶黄素0.15‑0.18、柠檬酸1.2‑1.2、酵母菌2.1‑2.2、黄原胶1.2‑1.3、纳米生物质炭10‑11、食用级草木灰浸泡液2.4‑2.6、适量的水。 |
地址 |
230000 安徽省合肥市高新区科学大道22号银欣花园1幢705室 |