| 发明名称 | 一株乳酸片球菌JQQ2及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一株乳酸片球菌JQQ2，该乳酸片球菌JQQ2的分类命名为乳酸片球菌Pediococcus acidilactici，保藏号为CGMCC No.11929，保藏时间为2015年12月24日。本发明还提供了上述菌株在制备发酵乳制品食品添加剂和调节胃肠道微生态平衡产品方面的应用。本发明所得菌株具有优秀的抗菌性能；本发明所得菌株具有优秀的耐高温性能和优秀的耐极端pH性能；本发明所得菌株在制备发酵乳制品食品添加剂和调节胃肠道微生态平衡产品方面具有良好的应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN105925499A | 申请公布日期 | 2016.09.07 |
| 申请号 | CN201610281244.0 | 申请日期 | 2016.04.29 |
| 申请人 | 四川农业大学 | 发明人 | 周康;杨梦露;吴葭清;陈淑娟;韩新锋;王亮;何利;陈洪;刘密 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;A23C9/12(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 成都玖和知识产权代理事务所(普通合伙) 51238 | 代理人 | 黎祖琴 |
| 主权项 | 一株乳酸片球菌JQQ2，其特征在于，所述乳酸片球菌JQQ2的分类命名为乳酸片球菌Pediococcus acidilactici，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，保藏号为CGMCC No.11929，保藏时间为2015年12月24日。 | ||
| 地址 | 625000 四川省雅安市雨城区新康路46号四川农业大学 | ||