电饭煲上盖、电饭煲和电饭煲内压力的控制方法

摘要

本发明提供了一种电饭煲上盖、包括该电饭煲上盖的电饭煲和一种电饭煲内压力的控制方法。本发明提供的电饭煲，上盖本体上设有第一蒸汽通道和第二蒸汽通道，保压装置可连通或者关闭第二蒸汽通道；泄压装置可关闭第一蒸汽通道；强制打开机构可打开泄压装置，以连通第一蒸汽通道；控制器与强制打开机构相连，并可在电饭煲的快速加热阶段控制强制打开机构打开泄压装置。本发明提供的电饭煲，在电饭煲的快速加热阶段，进行强制泄压以控制电饭煲内的压力，强制泄压使电饭煲内产生剧烈的爆沸，爆沸产生的震动将结块的米饭打散，使米饭松软，口感好。

主权项

一种电饭煲上盖，其特征在于，包括：上盖本体，所述上盖本体上设有第一蒸汽通道和第二蒸汽通道；保压装置，所述保压装置安装在所述上盖本体上，可连通或者关闭所述第二蒸汽通道，以使所述电饭煲内的压力维持在预设压力范围内；泄压装置，所述泄压装置安装在所述上盖本体上，并可关闭所述第一蒸汽通道；强制打开机构，所述强制打开机构可打开所述泄压装置，以连通所述第一蒸汽通道；和控制器，所述控制器与所述强制打开机构相连，并可在电饭煲加热过程中的快速加热阶段控制所述强制打开机构打开所述泄压装置；其中，所述快速加热阶段为电饭煲加热过程中平均加热功率最大的阶段。