海产品方便食品及其制备方法

摘要

本发明提供了海产品方便食品及其制备方法，该海产品方便食品按重量份数比包括下列组分制成：银鱼100份、豆腐丝15‑20份、杏鲍菇5‑6份、猴头菇5‑8份、香菇3‑4份、可口革囊星虫8‑10份、鮸鱼胶5‑8份、芝麻2‑3份、陈皮1‑2份、食盐2‑3份、白砂糖3‑5份、胡椒1‑2份、柠檬汁4‑5份。本发明海鲜罐头以银鱼为主原料，并含有豆腐丝、杏鲍菇、猴头菇、香菇、可口革囊星虫、鮸鱼胶、芝麻等物质，复合口味，营养丰富。

主权项

海产品方便食品，其特征在于：按重量份数比包括下列组分制成：银鱼100份、豆腐丝15‑20份、杏鲍菇5‑6份、猴头菇5‑8份、香菇3‑4份、可口革囊星虫8‑10份、鮸鱼胶5‑8份、芝麻2‑3份、陈皮1‑2份、食盐2‑3份、白砂糖3‑5份、胡椒1‑2份、柠檬汁4‑5份。