发明名称 一种菠萝味白酒
摘要 本发明涉及酿酒领域,具体的说是一种菠萝味白酒,其组份按重量比配比为:高粱25‑35份、大米14‑25份、糯米14‑18份、玉米7‑13份、小麦8‑12份、豌豆7‑12份、菠萝汁浓缩液2‑4份。本发明的一种菠萝味白酒,通过在酿酒时加入菠萝汁浓缩液,使酿出来的酒具有菠萝的味道,使白酒的味道更丰富。
申请公布号 CN105886216A 申请公布日期 2016.08.24
申请号 CN201610311298.7 申请日期 2016.05.12
申请人 安徽安庆市金徽酒业有限公司 发明人 彭五四
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种菠萝味白酒,特征在于,其组份按重量比配比为:高粱25‑35份、大米14‑25份、糯米14‑18份、玉米7‑13份、小麦8‑12份、豌豆7‑12份、菠萝汁浓缩液2‑4份。
地址 246001 安徽省安庆市长江大桥综合经济开发区白泽湖经济园