发明名称 牛奶味方便面及其制作方法
摘要 本发明涉及传统的食品加工领域,具体为一种牛奶味方便面及其制作方法。本发明提供了一种牛奶味方便面及其制作方法,其特征在于:这种牛奶味方便面口味为甜味,它在传统的纯小麦面粉中添加了纯牛奶,小麦面粉和纯牛奶的配比为每50克小麦面粉配50毫升的纯牛奶。该方便面按照科学配比方案,把牛奶同方便面巧妙结合起来,改变了传统的成味,使方便面具有了牛奶的清香味,同时,增加了方便面的营养量,可谓一举两得。
申请公布号 CN105876340A 申请公布日期 2016.08.24
申请号 CN201410685087.0 申请日期 2014.11.13
申请人 张新建 发明人 张新建
分类号 A23L1/162(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/162(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明提供了一种牛奶味方便面及其制作方法,其特征在于:其在传统的纯小麦面粉中添加了纯牛奶,小麦面粉和纯牛奶的配比为每50克小麦面粉配50毫升的纯牛奶。
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