菠萝蛋白酶的新用途及其制剂

摘要

本发明公开了菠萝蛋白酶的新用途及其制剂。所述菠萝蛋白酶的新用途，是菠萝蛋白酶在制备作为蚕茧解舒制剂中的应用。所述蚕茧解舒制剂，含有菠萝蛋白酶。所述蚕茧解舒制剂，还含有碱性蛋白酶，所述菠萝蛋白酶和碱性蛋白酶的质量比为（3‑4）:（2‑1）。本发明提供了菠萝蛋白酶的新用途，可克服传统高温煮茧工艺消耗能量多，及采用化学助剂带来的环境污染、生丝质量差等问题。采用本发明含菠萝蛋白酶蚕茧解舒剂，可以使蚕茧解舒率提高10%以上，索绪效率提高10%以上，得到的蚕丝色泽好，质量优于国家标准；生产成本低，经济效益显著。

主权项

一种蚕茧解舒制剂的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）蚕茧解舒制剂的配制：将菠萝蛋白酶和碱性蛋白酶以质量比为（3‑4）:（2‑1）配制，所述碱性蛋白酶为胰蛋白酶、枯草杆菌碱性蛋白酶、短小芽孢杆菌碱性蛋白酶、粘细菌α‑裂解型蛋白酶或葡萄球菌碱性蛋白酶，得蚕茧解舒制剂；（2）解舒溶液的配制：将所述蚕茧解舒制剂与水配制成0.01‑0.2%的解舒溶液；（3）蚕茧渗透：把蚕茧放到渗透蚕茧处理器内，抽真空后再让解舒溶液通过负压作用流入渗透蚕茧处理器内，解舒溶液与蚕茧量的质量比为25‑35:1，渗透3‑8分钟；（4）解舒：将渗透蚕茧处理器恢复常压，静置10‑20分钟，或将蚕茧送入煮茧机在温度为35‑60℃条件下煮茧10‑20分钟，分离蚕茧与酶溶液，将蚕茧送往缫丝步骤。