发明名称 |
一种桑叶咀嚼片及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种桑叶咀嚼片及其制备方法,该桑叶咀嚼片包括桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液;制法为首先将桑叶微波烫漂,再对其进行微细化处理制得桑叶粉,将桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液混合均匀、压片,即可制得桑叶咀嚼片。优点为该桑叶咀嚼片中黄酮和DNJ的含量及保留率高;同时,采用微波烫漂和微细化联合处理技术,使桑叶组织细胞壁完全破碎,营养物质完全释放,桑叶组织呈现纳米化,提高了桑叶咀嚼片在摄入后营养物质的吸收率,此外,整个工艺操作简单,容易实现工业化生产;此外,制备的桑叶咀嚼片能够在辅助降血糖中得到广泛地应用。 |
申请公布号 |
CN105852117A |
申请公布日期 |
2016.08.17 |
申请号 |
CN201610357024.1 |
申请日期 |
2016.05.26 |
申请人 |
江苏科技大学 |
发明人 |
贾俊强;桂仲争;李少辉;杨东健 |
分类号 |
A23L33/00(2016.01)I;A23P10/28(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I;A23L5/30(2016.01)I |
主分类号 |
A23L33/00(2016.01)I |
代理机构 |
南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 |
代理人 |
李静 |
主权项 |
一种桑叶咀嚼片,其特征在于按质量百分数包括如下组分:桑叶粉71~75wt%、微晶纤维素23~26wt%、甘露醇1.95~2.9wt%及聚乙烯吡咯烷酮醇液0.05~0.1wt%。 |
地址 |
212003 江苏省镇江市梦溪路2号 |