一种自动胶囊面包机

摘要

本实用新型公开了一种自动胶囊面包机，包括机架、胶囊刺穿组件、上盖、桶体、加水机构、驱动机构、胶囊盒和控制单元。该装置设计合理，胶囊盒设置于胶囊刺穿组件和上盖上部，大大减小了装置的体积，降低了生产成本；该装置故障率低，运行稳定可靠，操作方便简单，通过控制单元控制落粉、和面、发酵和烘焙，自动完成面包制作，产品质量可靠；既可即时制作面包，也可通过延迟启动胶囊刺穿组件而预约制作面包，适用范围广，使用安全性好；胶囊盒设置有多个储藏槽，可以将面粉和辅料分开封存，大大增加了面粉的储藏时间，并且可以通过程序定时穿刺辅料仓投放辅料，改善和丰富了面包的口感。

主权项

一种自动胶囊面包机，其特征在于，包括机架、胶囊刺穿组件、上盖、桶体、加水机构、驱动机构、胶囊盒和控制单元，所述上盖安装在机架的上部，上盖设置有具有保温和隔热作用的活动玻璃门，活动玻璃门上安装有扭簧复位机构，上盖上设置有用于放置面粉胶囊的放置孔，放置孔处安装有胶囊刺穿组件，桶体安装在机架内且位于上盖的下方，桶体的开口正对于放置孔，桶体内安装有搅拌叶，桶体和机架之间安装有加热元件，加水机构、驱动机构和控制单元均安装在机架上，加水机构包括水泵和输水管道，输水管道与桶体相连，胶囊盒位于胶囊刺穿组件上部，胶囊盒内设置有用于储藏面粉和辅料的储藏槽，储藏槽的数量为一个以上且储藏槽的边缘设置有用于放置胶囊刺穿组件的导向定位与固定缺口。