| 发明名称 | 蜂蜜中甜菜糖浆掺假的鉴别方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种蜂蜜中甜菜糖浆掺假的鉴别方法。本发明的目的在于针对目前造假蜂蜜中的甜菜糖浆，找到一种准确、快速的蜂蜜中甜菜糖浆的鉴别检测方法。为了实现上述发明目的，本发明公开了一种蜂蜜中甜菜糖浆的检测方法，包括样品前处理、液相色谱分离、质谱检测三个步骤。该方法是以质荷比为168.1016的3‑甲氧基酪胺为甜菜糖浆特征标志物的液相色谱‑质谱检测法。 | ||
| 申请公布号 | CN104950062B | 申请公布日期 | 2016.08.17 |
| 申请号 | CN201510332376.7 | 申请日期 | 2015.06.16 |
| 申请人 | 秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 发明人 | 李响;张进杰;贾光群;曹彦忠;刘晓茂;魏晓静;李学民 |
| 分类号 | G01N30/88(2006.01)I | 主分类号 | G01N30/88(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市诚辉律师事务所 11430 | 代理人 | 朗坚 |
| 主权项 | 一种蜂蜜中甜菜糖浆掺假的鉴别方法，其特征在于，以3‑甲氧基酪胺为甜菜糖浆特征标志物，对蜂蜜进行检测，检测出3‑甲氧基酪胺的蜂蜜即为甜菜糖浆掺假蜂蜜。 | ||
| 地址 | 066004 河北省秦皇岛市经济技术开发区六盘山路1号 | ||