面条切割装置及其方法

摘要

一种方便面制造中使用的切割糊化面条束（N）的面条束切割装置（10），其设置有：用于传送至少一束（B）糊化面条束（N）的传输机（2）；和设置在传输机(2)上方旨在将沿着基本水平地于传输机（2）上传输的至少一束（B）糊化面条束(N)切割成预定长度的旋转式切割机(1)。该旋转式切割机（1）设置有与转动轴并排且围绕旋转轴（13）在径向上延伸的多个刀片（11），多个刀片（11）在周向方向上彼此相隔预定的间隔。

主权项

一种方便面制造中使用的切割糊化面条束(N)的面条束切割装置(10)，所述面条束切割装置(10)包括：用于传输至少一束(B)面条束(N)的传输机(2)，所述面条束(N)通过加热糊化；和设置在所示传输机上(2)旨在将沿着基本上水平方向的在传输机(2)上传输的至少一束(B)糊化面条束(N)切割成预定长度1‑10厘米的旋转式切割机(1)，所述旋转式切割机(1)包括与旋转轴(13)并排且围绕旋转轴(13)在径向上延伸的6‑30个刀片(11)，所述刀片(11)在周向方向上彼此相隔预定的间隔；其中所述旋转式切割机(1)还包括控制面(15)，所述控制面(15)在彼此相邻的一对刀片(11)之间延伸，以控制切割后的面条束(N)的反弹，所述控制面(15)和所述一对刀片(11)在旋转方向上形成封闭或半封闭的空间，使得所述面条束(N)不从该空间出来。