摘要 |
Спосіб виготовлення лавашних чипсів, при якому попередньо формують та виготовляють заготовку тонкого та вірменського лавашу, розподіляють її на окремі частини заданої форми та розміру та доводять до кулінарної готовності при високій температурі. Нагрівання здійснюється гарячим повітрям без використання жирів та/або олій. |