发明名称 在酿造工业中的酸清洗方法
摘要 本发明涉及在酿造工业中的酸清洗方法,特别地通过使用包含至少一种烷基磺酸的配制剂进行酸清洗各种在制造啤酒及其它类似发酵饮料中使用的设备构件的改善的方法。
申请公布号 CN105779145A 申请公布日期 2016.07.20
申请号 CN201610089659.8 申请日期 2008.11.12
申请人 阿肯马法国公司 发明人 J-A.拉菲特;B.蒙吉龙;P.斯塔丘拉
分类号 C11D1/14(2006.01)I;B08B3/02(2006.01)I;B08B3/08(2006.01)I 主分类号 C11D1/14(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 黄念;林森
主权项  用于清洗在制备啤酒或者其它相关发酵饮料中使用的设备的方法,包含以下步骤:a) 任选地预洗涤设备;b) 通过使有效量配制剂在所述设备中流动来洗涤该设备,所述配制剂包含至少一种烷烃磺酸;和c) 通过使冲洗液流动冲洗所述设备。
地址 法国科隆布