| 发明名称 | 一种亚麻籽油植脂末及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种植脂末及其制备方法，具体地说，涉及一种亚麻籽油植脂末及其制备方法。所述亚麻籽油植脂末由以下原料配方制备而成：亚麻籽油50％、玉米油10％、酪蛋白酸钠5％、乳糖30％、单双甘油脂1％、双乙酰酒石单甘脂0.5％、磷酸氢二钾2％、柠檬酸钠1％、三聚磷酸钠0.5％。本发明所述的亚麻籽油植脂末是以优质亚麻籽油、乳糖、酪蛋白酸钠、单双甘油脂、双乙酰酒石单甘脂等为原料，采用先进工艺生产的一种高新技术产品，含有丰富的a－亚麻酸，具有良好的水溶性、多乳多散性，在水中形成均匀的液状，可改善食品的内部组织，使其口感细腻、润滑厚实，是保健制品的好伴侣。 | ||
| 申请公布号 | CN105724604A | 申请公布日期 | 2016.07.06 |
| 申请号 | CN201610091111.7 | 申请日期 | 2016.02.18 |
| 申请人 | 山东天美生物技术有限公司 | 发明人 | 张贺;池纪鲁;赵永;李付言 |
| 分类号 | A23D9/04(2006.01)I;A23D9/007(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 王营超 |
| 主权项 | 一种亚麻籽油植脂末，其特征在于：由以下原料配方制备而成：亚麻籽油50％、玉米油10％、酪蛋白酸钠5％、乳糖30％、单双甘油脂1％、双乙酰酒石单甘脂0.5％、磷酸氢二钾2％、柠檬酸钠1％、三聚磷酸钠0.5％。 | ||
| 地址 | 274000 山东省菏泽市开发区郑州路与巢湖路交叉口 | ||