发明名称 |
一种红莲果汁及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及一种红莲果汁及其制备方法,属于食品领域,其以质量比为(1‑5):(1‑3):(1‑3):100的红莲花瓣、香芋、胡萝卜和水为主要原料制备而成,具体制作方法为:将红莲花瓣洗净,放入盐、糖、蜂蜜后捣烂,得红莲汁;将香芋和胡萝卜去皮、洗净、切块,放入水中,煮烂、煮透,随后放入搅拌机榨汁,过滤去渣得香芋胡萝卜汁;再将所得红莲汁和香芋胡萝卜汁混合,加入纯净水,充分混匀后,超高压杀菌5‑10min,再无菌灌装,而后将容器中的空气抽净,充入惰性气体,即得成品红莲果汁。本发明的红莲果汁在口感上香甜清爽,滋味浓厚;在功效上不仅有蔬果的营养,原料间共同作用还可养脾益肾,清热安神,理气养心,强身健体。 |
申请公布号 |
CN105724992A |
申请公布日期 |
2016.07.06 |
申请号 |
CN201610129661.3 |
申请日期 |
2016.03.08 |
申请人 |
覃淑兰 |
发明人 |
覃淑兰 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 |
代理人 |
但玉梅 |
主权项 |
一种红莲果汁,其特征在于:所述果汁的主要原料为红莲花瓣、香芋、胡萝卜和水,依次的质量比为(1‑5):(1‑3):(1‑3):50。 |
地址 |
530028 广西壮族自治区南宁市青秀区青环路90号汇东郦城天郦湖组团3-A号楼2单元604号 |