一种滚动式圆形切刀

摘要

本发明公开了一种滚动式圆形切刀，包括圆形切刀和刀具架，所述刀具架包括上支撑部，上支撑部的底面两侧具有侧支撑臂，圆形切刀的中部具有花键通孔，中心转轴的中部为花键轴部，花键轴部插套在花键通孔中，花键轴部的两端插套在轴承的内圈内侧壁上具有的花键槽中，圆形切刀处于两个侧支撑臂之间；所述侧支撑臂的中部具有长形通槽，长形通槽的两侧壁上具有凸起条，移动块插套在长形通槽中，移动块的两侧具有竖直凹槽，凸起条插套在对应的竖直凹槽中，移动块的底部固定有轴承，长形通槽中插套有缓冲弹簧。它可以用手推动压制使得圆形切刀对食材进行滚动切割，其切割方便，省力，切割效率高。

主权项

一种滚动式圆形切刀，包括圆形切刀(10)和刀具架(20)，其特征在于：所述刀具架(20)包括上支撑部(21)，上支撑部(21)的底面两侧具有侧支撑臂(22)，圆形切刀(10)的中部具有花键通孔(101)，中心转轴(24)的中部为花键轴部，花键轴部插套在花键通孔(101)中，花键轴部的两端插套在轴承(25)的内圈内侧壁上具有的花键槽中，圆形切刀(10)处于两个侧支撑臂(22)之间；所述侧支撑臂(22)的中部具有长形通槽(222)，长形通槽(222)的两侧壁上具有凸起条(223)，移动块(224)插套在长形通槽(222)中，移动块(224)的两侧具有竖直凹槽(225)，凸起条(223)插套在对应的竖直凹槽(225)中，移动块(224)的底部固定有轴承(25)，长形通槽(222)中插套有缓冲弹簧(226)，缓冲弹簧(226)的上端着力于长形通槽(222)的顶面上，缓冲弹簧(226)的下端着力于移动块(224)的顶面上。