发明名称 一种环保节能型蒸箱
摘要 本实用新型公开了一种环保节能型蒸箱,包括控制器、蒸汽发生室以及连通设置于蒸汽发生室上方的食物蒸制室,蒸汽发生室包括盛水槽以及加热源,还包括向盛水槽中注入清水的加水装置,加水装置与盛水槽相连通且二者之间设置有电磁阀,盛水槽中设置有液位传感器,电磁阀、液位传感器均与控制器电连接,食物蒸制室与盛水槽之间设置有用于将食物蒸制室中的蒸馏水导回到盛水槽中的导流管,与现有技术相比,本实用新型通过设置在盛水槽的旁边设置加水装置,将清水逐次加入到盛水槽中加热,与传统的蒸箱相比,减少了清水的加热量,并且充分利用了食物蒸制室中的蒸馏水及其热量,结构简单,节能环保。
申请公布号 CN205322083U 申请公布日期 2016.06.22
申请号 CN201620055255.2 申请日期 2016.01.20
申请人 北京东方金厨厨房设备有限责任公司 发明人 谢金山
分类号 A47J27/16(2006.01)I 主分类号 A47J27/16(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种环保节能型蒸箱,包括控制器、蒸汽发生室(2)以及连通设置于蒸汽发生室(2)上方的食物蒸制室(3),所述蒸汽发生室(2)包括盛水槽(4)以及加热源(5),其特征是:还包括向盛水槽(4)中注入清水的加水装置,所述加水装置与所述盛水槽(4)相连通且二者之间设置有电磁阀(6),所述盛水槽(4)中设置有液位传感器(7),所述电磁阀(6)、液位传感器(7)均与所述控制器电连接,所述食物蒸制室(3)与盛水槽(4)之间设置有用于将食物蒸制室(3)中的蒸馏水导回到盛水槽(4)中的导流管(8)。
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