发明名称 纯化虾青素的方法
摘要 本发明涉及适合人类消费的合成的虾青素。本发明还涉及这样的方法,其中甲醇被用来大幅降低所述合成的虾青素中二氯甲烷的含量。本发明还涉及包含所述合成的食品级虾青素的悬浮物和珠粒以及人类膳食补充剂,所述人类膳食补充剂包含这种合成的食品级AXN、不含AXN单酯和二酯并包含≤250ppm的二氯甲烷且优选地包含≤500ppm的甲醇。
申请公布号 CN105705039A 申请公布日期 2016.06.22
申请号 CN201480060766.7 申请日期 2014.11.06
申请人 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 发明人 菲利普·卡勒;贝蒂娜·乌斯特伯格
分类号 A23L33/10(2016.01)I;A61K9/16(2006.01)I;C07C403/24(2006.01)I 主分类号 A23L33/10(2016.01)I
代理机构 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 代理人 肖善强
主权项 合成的食品级虾青素。
地址 荷兰海尔伦