一种保健食品的组合物

摘要

本发明涉及一种保健食品的组合物，具体是指一种同时具有清咽和增强免疫力功能保健食品的组合物。它是由以下原料和重量份数组成：金银花25-30份、青果25-30份、野菊花15-20份、车前草10-15份、茯苓10-15份、罗汉果7-15份、乌梅3-5份、牛磺酸3-5份、白砂糖750份、麦芽糖饴260份、麦芽糊精20份、薄荷脑3-5份、桉叶油0.5份；取金银花、青果、野菊花、车前草、茯苓、罗汉果、乌梅置提取锅中加水加热煮沸提取三次得药汁，浓缩成含水约50％得稠膏，加入牛磺酸混匀得药膏；将白砂糖、麦芽糖饴、麦芽糊精置熬糖锅中加水熬煮至145℃停止加热，加入药膏抽真空至0.08MPa得糖膏，置冷却台上加入薄荷脑、桉叶油混匀，压片、包装得成品。

主权项

一种保健食品的组合物，其特征在于，它是由以下重量份数的原料制成：金银花25‑30份、青果25‑30份、野菊花15‑20份、车前草10‑15份、茯苓10‑15份、罗汉果7‑15份、乌梅3‑5份、牛磺酸3‑5份、白砂糖750份、麦芽糖饴260份、麦芽糊精20份、薄荷脑3‑5份、桉叶油0.5份；所述的组合物按以下方法制备：按配方比例先取金银花、青果、野菊花、车前草、茯苓、罗汉果、乌梅置提取锅中加水加热煮沸提取三次即得药汁，药汁浓缩成含水50％的稠膏，加入牛磺酸混合均匀得药膏备用；然后将白砂糖、麦芽糖饴、麦芽糊精置熬糖锅中加水，边加热边搅拌熬煮至温度达145℃，停止加热，加入药膏，抽真空至真空度达0.08MPa即得糖膏，将糖膏出锅置于冷却台上加入薄荷脑、桉叶油混合均匀即得混合糖膏，压片、包装即得成品。