一种苏丹红I的检测方法

摘要

本发明公开了一种苏丹红I的检测方法，通过1，8-萘二胺与Cu²⁺螯合形成1，8-萘二胺/Cu²⁺复合物，荧光猝灭，当往该体系中加入苏丹红I时，苏丹红I能夺取1，8-萘二胺/Cu²⁺复合物中的Cu²⁺形成较稳定的苏丹红I/Cu²⁺复合物，释放出1，8-萘二胺，从而使1，8-萘二胺的荧光回升，据此建立了苏丹红I的检测方法。该方法灵敏度高、操作简单、检测限低。

主权项

一种苏丹红I的检测方法，其特征在于，通过向1，8‑萘二胺/Cu²⁺复合物体系中加入不同浓度的苏丹红I水溶液，通过苏丹红I水溶液浓度与荧光回升比率F/F₀之间的线型关系定量检测出苏丹红I的浓度；F₀和F别为1，8‑萘二胺/Cu²⁺复合物在440nm处的荧光强度和1，8‑萘二胺/Cu²⁺复合物加入苏丹红I后在440nm后的荧光强度。